Isnin, 30 Mei 2011

::Tart Telur::

Nak masak kuih apa pulak arini ... haa... mama nida nak buat Tart Telur pulak nak tahu camner, jom follow resepi ni :-
                                                                                                                                  Tart Telur
Bahan untuk kulit
4 cawan tepung gandum
1 cawan gula halus
1 buku buttercup
1 biji telur
1 camca teh garam
1/4 cawan susu cair
1 camca teh vanilla

Caranya
1)  Pukul butter ngan gula hingga kembang
2)  Masukkan telur n pukul lagi hingga sebati
3)  Masukkan vanilla, garam n tepung sedikit demi sedikit
     berselang2 ngan susu cair
4) Uli hingga menjadi segumpal doh yang lembut
5) Perap selama 1/2 jam.
lepastu....
6) Ambil adunan yang diperap tadi sebesar bola pingpong
    dan letakkan dlm tart aluminium foil, bentukkan ikut acuan.
7) Cucuk lantai pastri ngan garfu dan bakar selama 5 minit
8) Masukkan adunan kastad isi penuh n bakar lagi sampai masak.

Adunan Kastad
5 biji telur ayam
1 1/2 cawan gula caster
4 cawan susu cair - suamkan dulu
2 camca teh vanilla
2 sudu mkn tepung kastad

Caranya
1)  Pukul telur n gula hingga gula hancur
2)  Masukkan susu cair suam n vanilla
3)  Tuangkan kedalam pastri tart yang di masak tadi
4)  Isi penuh n bakar hingga kekuningan
Sedap...cubalah buat...senang je...
resepi ni kawan nida yang bagi..
Tima kasih Siti...
Lepas ni Nida nak buat Cheese Tart pulak.
nak resepi tak...
byee...esok jumpa lagi.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan