Kek Karot Moist

JOm follow akak buat Kek Karot Moist

akaK jUMpa resepi ni dalam blog...

akak cuba..jadi tuh..

Thanks pemilik blog Sepanjang jalan Kenangan

250 gm tepung gandum

200 gm karot d parut
200 gm / 1 caw minyak jagung

200 gm gula perang (yg halus cam gula castor)
150 gm nenas dlm tin cincang halus

70 gm kismis hitam d potong 2

70 gm walnut, bakar n cincang (kalau nak letak)

4 biji telur gred A

1 sdk sodium bicabonate

2 sdk baking powder

secubit serbuk kayu manis kalau nak letak

cAraNya :

ayak tepung, baking powder dan soda- ketepikan
pukul gula + telur- sampai kembang
masukkan minyak jagung & pukul lagi hingga sebati.
perlahankan mixer & masukkan tepung

kaup masuk lobak merah, nenas, & kismis dan walnut (kalau nak)

bakar pada suhu 180c selama  l/kurang 1 jam

biarkan kek sejuk  n hias ikut suka

Bahan utk Cream Cheese:

250 gm crean cheese

100 gm butter

100 gm gula aising
~ pulul sume bahan hingga kembang

~ letak warna ikut  suka - hias

iNiLAh HaSiLnYA...sEdaPppp

akak taK pandai hias